Zutaten & Qualität
Das Geheimnis unserer Brötchen
Unsere Brötchen sind mehr als nur ein schneller Snack am Morgen – sie sind kleine Meisterwerke des Bäckerhandwerks, die jeden Tag frisch entstehen.
✦ Lange Teigführung für mehr Aroma
Gutes braucht Zeit. Durch eine schonende und lange Teigruhe entwickeln unsere Brötchen ein besonders intensives Aroma, eine knusprige Kruste und eine lockere, luftige Krume.
✦ Regionale Zutaten aus Thüringen und Sachsen
Für unsere Brötchen verwenden wir ausschließlich Mehle und Rohstoffe aus der Region. So sichern wir kurze Wege, höchste Qualität und unterstützen gleichzeitig unsere heimischen Partner.
✦ Täglich frisch
Jedes Brötchen wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt.
100 % Handwerk, das man schmeckt.
So entstehen Brötchen, die morgens duften, mittags schmecken und am liebsten gleich frisch aus dem Ofen gegessen werden.